குளிரூட்டப்பட்ட பால் உணவுப் பொருட்கள்

இந்திய பெப்ஸிகோ நிறுவனத்தின் துணை தலைவரான தீப்பிக்கா வாரியர் இது பற்றிப் பத்திரிக்கையாளர்களுக்குத் தெரிவிக்கும் போது குளிர் பாணங்களுக்குப் பேர் போன பெப்ஸிகோ இப்போது குளிரூட்டப்பட்ட பால் உணவுப் பொருட்களை அறிமுகம் செய்ய இருப்பதாகத் தெரிவித்தார்.

பால் பொருட்கள் சந்தை மதிப்பு

இந்தியாவில் பால் பொருட்களின் சந்தை 13 முதல் 14 பில்லியன் டாலர்கள் மதிப்புடையது என்று ஆய்வு நிறுவனங்கள் கூறுகின்றனர். மதிப்பு-சேர்க்கப்பட்ட பால் பொருட்கள், ருசியான பால், தயிர் மற்றும் மோர் போன்ற தயாரிப்புகளின் சந்தை மதிப்பு 1 பில்லியன் டாலர்கள் ஆகும்.

மதிப்புச் சேர்க்கப்பட்ட பால் பொருட்கள் சந்தை

மதிப்புச் சேர்க்கப்பட்ட பால் பொருட்களின் சந்தை 2021-ம் ஆண்டு 3.3 பில்லியன் டாலர் அதாவது 23 சதவீதம் வரை உயரும் என்று CAGR அறிக்கை கூறுகின்றது.

வருங்காலத்தில் எதிர்பார்க்கப்படும் வளர்ச்சி

இந்தியாவில் பலர் சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான பொருட்களைத் தேடிப் பயன்படுத்துகின்றனர், இந்தியாவில் 20 முதல் 23 பில்லியன் டாலர் வரை பிராண்டட் ஊட்டச்சத்து சந்தை ஒரு மேல்நோக்கி செல்ல இருக்கின்றது. இதற்குச் சிறந்த உதாரணமாக 2010 முதல் 2015ம் ஆண்டு வரை மட்டும் பிராண்ட் ஊட்டச்சத்து பொருட்களின் சந்தை 17 சதவீதம் வளர்ச்சி அடைந்துள்ளது என்று கூறப்படுகின்றது.