உணவுக் கழிவுகளுக்கு இந்தியா எவ்வளவு செலவு செய்கிறது என்பது உங்களுக்கு தெரிந்தால் அதிர்ச்சியடைந்து விடுவீர்கள். ஆம், நிலைமை அவ்வளவு மோசமாகிவிட்டது என்பதாலேயே இதை நாம் கணக்கிட வேண்டும்.
உலகில் உள்ள ஒவ்வொரு சாதாரண மனிதனும் தாங்கள் வாங்கும், தயாரித்து, உட்கொள்ளும் உணவில் கிட்டத்தட்ட மூன்றில் ஒரு பகுதியை வீணடிக்கிறார்கள். ஒவ்வொரு நாளும் 214 கோடி டன் உணவுகள் வீணடிக்கப்படுவதாகவும், உலகளவில் 1.3 பில்லியன் டன் உணவுகள் தினமும் தூக்கி எறியப்படுவதாகவும் இந்தியா மதிப்பிடுகிறது.

விருந்தோம்பல், உணவகம் மற்றும் கேட்டரிங் தொழில்கள் மற்றும் குடும்பங்கள் இந்த உணவு கழிவுகளுக்கு பெரும்பாலும் பொறுப்பாகும். இது அரிசி, தானியங்கள், காய்கறிகள், பழங்கள், பிரட் தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மற்ற உணவுகளின் வடிவத்தை எடுக்கும்.
மண்புழு உரத்தைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் மிகவும் நம்பிக்கைக்குரிய மற்றும் வேகமாக விரிவடையும் உணவு மேலாண்மைத் துறையில் நுழைவதற்கான சாத்தியக்கூறு காரணமாக இந்தக் கழிவுகளில் இருந்து நீங்கள் பலன் பெற விரும்புகிறீர்களா?
மண்புழு உரம்- வெர்மிகம்போஸ்ட் என்றால் என்ன?:
இது ஒரு சிதைவு செயல்முறையாகும் அதாவது decomposition process ஆகும், இது வெள்ளை புழுக்கள், சிவப்பு சுழல்கள் மற்றும் பிற மண்புழுக்கள் உட்பட பல்வேறு வகையான புழு வகைகளைப் பயன்படுத்தி பெட்டிங் பொருட்கள், வெர்மிகம்போஸ்ட் மற்றும் கெட்டுப்போன உணவுக் கழிவுகளின் கலவையை உருவாக்குகிறது.
மண்புழு உரம் தயாரிக்கும் தொழில்: இந்தியா உலகின் இரண்டாவது அதிக மக்கள்தொகை கொண்ட நாடு என்பதாலும், கணிசமான அளவு உணவுக் கழிவுகளை உற்பத்தி செய்வதாலும் - ஆண்டுதோறும் 60 மில்லியன் டன்களுக்கு மேல் - மண்புழு உரம் தயாரிக்கும் செயல்முறைக்கான சந்தை வாய்ப்பு இப்போது பிரகாசமாக உள்ளது.
புழுக்களால் உட்கொண்ட பிறகு, இந்த கழிவுகள் பின்னர் வெளியேற்றப்பட்டு, ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு சிதைந்த பொருளை உருவாக்குகிறது, மண்புழு உரம் தயாரிக்கும் செயல்முறைக்கு முன் இருக்கும் கரிமப் பொருட்களை விட குறைவான அளவு மாசுபாடு மட்டுமே இதில் உள்ளது, மேலும் இது ஒரு சிறந்த கரிம உரமாக - மண் கண்டிஷனராக பயன்படுத்த ஏற்றது.
மண்புழு உரம் தயாரிக்கும் நிறுவனம் ரூ.300,000 முதல் ரூ.500,000 வரை முதலீடு செய்ய வேண்டும். மண்புழு உரம் தயாரிக்கும் நிறுவனத்தில் இருந்து கிடைக்கும் லாப அளவீடுகள் புழு வளர்ப்பு மூலம் ஆண்டு லாபம்: ரூ 800,000. மண்புழு உரம் தயாரிப்பதால் ஆண்டுக்கு 400,000 ரூபாய் லாபம் கிடைக்கிறது.


Click it and Unblock the Notifications