Business Idea: பேபி கார்ன் சாகுபடியில் ஆண்டுக்கு ரூ.4 லட்சம் சம்பாதிப்பது எப்படி?

நன்றாக விவசாயம் செய்தால் நீண்ட காலத்துக்கு லாபம் சம்பாதிக்க முடியும், ஹரியானாவைச் சேர்ந்த ஒரு விவசாயியின் கதை இதை உறுதிபடுத்திக் காட்டுகிறது. இந்த காய்கறி விவசாயி தனது பேபி கார்ன் விளைச்சலில் 10,000 ரூபாய்க்கும் குறைவான முதலீடு செய்து இரண்டே மாதங்களில் 30,000 ரூபாய் சம்பாதித்தார்.

ஒரு காலத்தில் தக்காளி பெரும் லாபத்தை கொடுத்தது ஆனால் இன்று விலை பெரிய அளவில் குறைந்துவிட்டது. ஆனால் பேபி காரன் போன்ற பொருட்கள் வருடம் முழுவதும் டிமாண்ட் இருக்கிறது, இதேபோல் டிமாண்ட்-ம் உள்ளது. இந்த விவசாயியின் வெற்றிக் கதை மற்றும் அவர் எப்படி லாபத்தை அறுவடை செய்தார் என்பதைப் பற்றி பார்க்கலாம்.

வேளாண் ஆராய்ச்சி மற்றும் கல்வித் துறையின் கீழ் இயங்கும் தன்னாட்சி அமைப்பான ICAR-Indian Institute of Maize Research அறிக்கையின் படி ஹரியானாவில் சோனிபட் மாவட்டத்தில் உள்ள அடெர்னா கிராமத்தில் ஒவ்வொரு விவசாயியும் பேபி கார்னை பயிரிடுகின்றனர்.

ஹரியானாவின் சோனிபட், மாவட்டத்தில் உள்ள அடெர்னாவில் பேபி கார்ன் வளரும் சமூகத்தில் உள்ள ஒவ்வொரு விவசாயியும் ரூ. ரூ. 160 மற்றும் ரூ. தனியார் நிறுவனங்களிடம் இருந்து கிலோ ஒன்றுக்கு 200 ரூபாய் வாங்கியுள்ளனர்.

பயிர் சாகுபடி அவர்களுக்கு விலை உயர்ந்தது. ஹெச்எம் 4 பேபி கார்ன் ஹைப்ரிட் பற்றி அதன் வளர்ப்பாளரான டாக்டர் சைன் தாஸ் என்பவரிடமிருந்து கன்வால் சிங் சௌஹான் அறிந்ததும் அவருக்கு திருப்புமுனை ஏற்பட்டது. சௌஹான் HM 4 விதையை ஒரு கிலோ விதைக்கு 50 ரூபாய் என்ற கணக்கில் வாங்கினார். இதனால், அவருக்கு சாகுபடி செலவு குறைந்தது.

சௌஹானுக்கு அதிர்ஷ்டம் கணிசமாக மாறியது, இதன் விளைவாக மகத்தான அறுவடையும் சிறந்த வருமானமும் கிடைத்தது.
இந்த கலப்பினத்தின் கவர்ச்சிகரமான நிறம், அளவு மற்றும் சுவை காரணமாக, தில்லியின் ஆசாத்பூர் மண்டியில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட போது பேபி கார்னின் தேவை அதிகரித்தது.

பயிரின் ஆயுட்காலம் முடிந்த 60 நாட்களுக்குள், ஏக்கருக்கு ரூ.10,000-க்கும் குறைவாக முதலீடு செய்த சௌகான், ஏக்கருக்கு ரூ.30,000-க்கு மேல் சம்பாதித்தார். இப்போது அண்டை வீட்டாரும் சௌஹானின் HM 4 பேபி கார்ன் விவசாயத்தை அறிமுகப்படுத்தி தாங்கலும் நல்ல லாபத்தைப் பெற்றனர். இந்த கலப்பினமானது ஹரியானா விதை மேம்பாட்டுக் கழகத்தால் (HSDC) உற்பத்தி செய்யப்பட்டு விவசாயிகளுக்குக் கிடைக்கிறது.

மகத்தான லாபத்தை அறுவடை செய்ய பேபி கார்ன் பயிர்களை எவ்வாறு வளர்ப்பது?

நீங்கள் விவசாயம் மூலம் சம்பாதிக்க விரும்பினால், பேபி கார்ன் உற்பத்தி உங்களுக்கு சிறந்ததாக இருக்கும். பேபி கார்னில் கார்போஹைட்ரேட், கால்சியம், புரோட்டீன்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவற்றை பச்சையாகவோ அல்லது சமைத்தோ சாப்பிடலாம். சந்தையில் பேபி கார்னுக்கான தேவை மிக அதிகமாக உள்ளது.

பேபி கார்ன் உற்பத்தியில் இருந்து விவசாயிகள் நான்கு மடங்கு லாபம் ஈட்டலாம். இந்த பயிர் சாகுபடிக்கு அனைத்து பருவங்களும் ஏற்றது. அதன் அறுவடைக்குப் பிறகு, மீதமுள்ள தாவரங்களை விலங்குகளுக்கு தீவனம் செய்ய பயன்படுத்தலாம். காய்கறிகள், பயறு வகைகள், பூக்கள் போன்றவற்றுடன் ஊடுபயிராகவும் கூடுதல் வருவாய் ஈட்டலாம்.

ஒவ்வொரு ஏக்கர் பேபி கார்ன் பயிரும் ரூ. 15,000 தருகிறது. ஆண்டுக்கு நான்கு முறை பயிர்களை அறுவடை செய்வதன் மூலம், விவசாயிகள் எளிதாக ரூ.4 லட்சம் வரை சம்பாதிக்கலாம். பயிர் உற்பத்திக்காக அரசு கடனுக்கு விண்ணப்பிக்கலாம். மக்காச்சோளம் மற்றும் பேபி கார்ன் பயிரிட விவசாயிகளை அரசு ஊக்குவிக்கிறது.