நாமக்கல் இளைஞர் அசத்தல்.. மரசெக்கு எண்ணெய் தயாரிப்பில் மாதம் 30000 ரூபாய் சேமிப்பு..!!

ரீபைண்டு எண்ணெய்யில் நிறைய டிரான்ஸ்ஃபாட்டி அமிலங்கள் இருப்பதால் அது உடல் நலத்துக்குத் தீங்கு விளைவிக்கும் எனக் கருதப்படுகிறது. இது இதய நோய்கள் மற்றும் புற்றுநோய்க்கு பங்களிக்கிறது.

பிரபாகரன் என்ற தமிழ்நாட்டுக்காரர் இயற்கையிலேயே ஆரோக்கியமான எண்ணெய்களை தயாரித்து விற்க ஆரம்பித்துள்ளார். இந்த எண்ணெய்கள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்களுக்கு சரியான மாற்றாக பயன்படுத்தப்படலாம்.

பிரபாகரன் தமிழ்நாட்டின் நாமக்கல்லில் உள்ள பரமத்தியில் உள்ள மீழ் என்ற எண்ணெய் பிராண்டின் உரிமையாளர் மற்றும் உற்பத்தியாளர் ஆவார். இவர் தனது கடையில் நிலக்கடலை, தேங்காய் எண்ணெய் விற்பனை செய்து வருகிறார்.

நிலக்கடலை மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய் இரண்டும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்க்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக கருதப்படுகிறது. பிரபாகரன் இந்த எண்ணெய்களை பதப்படுத்துவதற்கு இயந்திரங்களையும் பயன்படுத்தியுள்ளார். அவற்றை நேரடியாக விநியோகஸ்தர்களுக்கு விற்கிறார்.

இந்த முயற்சி பிரபாகரனுக்கும் நல்ல வருமானத்தை ஈட்டித் தந்தது. நிலக்கடலை எண்ணெய்யை லிட்டர் ஒன்றுக்கு 250 ரூபாய்க்கு விற்பதன் மூலம் மாதம் சுமார் 25,000 -30,000 ரூபாய் சம்பாதிக்கிறார்.
இந்த விலை சந்தையில் நிலக்கடலை எண்ணெய் விற்கப்படுவதை விட மூன்று மடங்கு அதிகம் - ஒரு லிட்டர் கடலை எண்ணெய் ரூ.80.

எண்ணெய்களை பிரித்தெடுக்கும் போது பிரபாகரனும் சில பிரச்னைகளை எதிர்கொள்கிறார். தங்களுடைய கருவிகள் பெரும் பாலாலும் மரத்தால் செய்யப்பட்டவை என்பதால், விதைகளில் இருந்து பெரும்பாலான எண்ணெயைப் பிரிக்க முடியாது என்று அவர் கூறினார். இதுபற்றி பிரபாகரன் கூறுகையில், தானும் தனது ஊழியர்களும் 80 சதவீத எண்ணெயை மட்டுமே எடுக்க முடியும், மீதமுள்ள 20 சதவீதம் கூழில் சிக்கியுள்ளது.

மேலும் எண்ணெய் தயாரிப்பில் கிடைக்கும் கடலை புண்ணாக்கு (நிலக்கடலை பிண்ணாக்கு) பசுக்களுக்கு தீவணமாக அளிக்கப்படுகிறது, இந்த முயற்சியால் நாங்கள் பயனடைவதோடு பசு ஆரோக்கியமாக இருக்கும். சத்தான பாலை உற்பத்தி செய்யவும் முடியும். இயற்கையாக உற்பத்தி செய்யப்படும் எண்ணெய்கள் ஆரோக்கியத்துக்கு மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை.

தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் நிலக்கடலை எண்ணெய் உடலின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது . தேங்காய் எண்ணெயில் அதிக நிறைவுற்ற உண்மைகள் உள்ளன, அவை நம் உடலில் நல்ல கொழுப்பை வெளியிடுகின்றன. நிலக்கடலை எண்ணெய் ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்பைக் குறைக்கிறது.

மக்களிடையே இதுபற்றிய விழிப்புணர்வு அதிகரித்து விட்டது. தங்களது உடல் ஆரோக்கியத்துக்கு அவர்கள் இப்போது மிகுந்த முக்கியத்துவத்தை தந்து வருகின்றனர். இதனால் உடலுக்குத் தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்பு நிறைந்த எண்ணெய்களுக்குப் பதிலாக இப்போது அவர்கள் நல்லெண்ணெய், நிலக்கடலை எண்ணெய் ஆகியவற்றை வாங்கிப் பயன்படுத்துகின்றனர் என்றார் பிரபாகரன்.